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Consumo de frutas en Chile
Chile se encuentra por debajo de los países OCDE en el consumo de frutas. Según datos de la ONU, Chile es el tercer país de América Latina y el Caribe con mayor tasa de obesidad en adultos (28,8 por ciento de la población en 2016, equivalente a 3,9 millones de personas), solo por detrás de Bahamas y Uruguay, mientras la media en la región es del 24 por ciento. Asimismo y a pesar de lo bueno para la nutrición, se estima que el consumo mundial "per capita" de frutas y verduras se sitúa entre un 20 y 50 por ciento, por debajo de la ingesta mínima recomendada.
Viernes 1 de febrero de 2019
